Macchinari per l’industria dolciaria

MOD. 1A, 8A

per la spremitura a freddo di nocciole e frutta secca

Roater-15 PRO + PM60 + 100-2T + Mill-25

Impianto chiavi in mano trasformazione frutta secca fino a 100 kg/giorno

Roater-30E + PM60 + 100-4T + Mill-50

Impianto chiavi in mano trasformazione frutta secca fino a 250 kg/giorno

Roater-50E + PM60 + 100-4T + Mill-100

Impianto chiavi in mano trasformazione frutta secca fino a 800 kg/giorno

Roater-50E + PM60 + 100-4T + Mill-100

Impianto chiavi in mano trasformazione frutta secca fino a 400 kg/giorno

PM60

per la pre-macinazione della frutta secca e delle fave di cacao

MILL25

per ottenere pasta di frutta secca, creme spalmabili, cioccolato, ecc.

MILL50

per ottenere pasta di frutta secca, creme spalmabili, cioccolato, ecc.

MILL100

per ottenere pasta di frutta secca, creme spalmabili, cioccolato, ecc.

MILL200

per ottenere pasta di frutta secca, creme spalmabili, cioccolato, ecc.

Ø400 ECO - Ø600 ECO

per eliminare i residui di pellicine dalla pasta di frutta secca

Ø400 PRO - Ø600 PRO

per eliminare i residui di pellicine dalla pasta di frutta secca

DV500

per pasta di frutta secca e creme spalmabili

per torrone, torte di pasticceria, pan di spagna

MZ-35

per la produzione di zucchero a velo

SB 12, SB 20

per montare a neve albume o panna

ML80, ML150, ML250

per sciogliere e stoccare il cioccolato