Macchine per prodotto finito

Attrezzatura per pasticceria

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Macchinari e attrezzatura per pasticceria

Per soddisfare il settore della pasticceria, dei piccoli laboratori artigianali o dei laboratori di ricerca e sperimentazione, e fornire un'attrezzatura consona a produzioni minori, la MIA Food Tech propone una serie di macchinari di ridotte dimensioni, con la medesima tecnologia degli impianti produttivi.

I macchinari

pralinatrice
P2RE

Pralinatrice

per la realizzazione di praline di frutta secca caramellata
pralinatrice
P5RE

Pralinatrice

per la realizzazione di praline di frutta secca caramellata
macina zucchero
MZ-35

Macina zucchero

per la produzione di zucchero a velo
sbattitore
SB 12, SB 20

Sbattitore

per montare a neve albume o panna

Per soddisfare il settore della pasticceria, dei piccoli laboratori artigianali o dei laboratori di ricerca e sperimentazione, la MIA Food Tech propone una serie macchinari di ridotte dimensioni e produzioni, con la medesima tecnologia degli impianti produttivi.

Questa serie di macchinari vanno ad integrare il processo di produzione già esistente e spaziano su:

  • sbattitori per albumi (con capacità 12 litri e 20 litri)
  • mulino per la produzione di zucchero a velo
  • pralinatrici e bassine (produzione 2 a 7 Kg/batch) con doppia possibilità di riscaldamento (elettrico o gas)

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