Pralinatrice - P5RE

Pralinatrice

La pralinatrice modello P5RE sono macchinari semiautomatici, con struttura realizzata interamente in acciaio Aisi 304 mentre le bassine sono in rame trattato per uso alimentare, per la ricopertura con zucchero caramellato di frutta secca in genere, sia intera che in granella.

I macchinari sono forniti di:

1. Controllo elettronico per la regolazione della velocità della bassina.
2. Sistema di ribaltamento della bassina per permettere lo scarico del prodotto e variare l’inclinazione della bassina in fase di lavoro x migliorane la ricopertura.
3. Circuito di riscaldamento bassina con resistenze elettriche con controllo elettronico della temperatura con termoregolatore digitale.