MACHINES POUR PRODUIT FINI
Équipement pour pâtisserie
Équipement pour pâtisserie
Machines et équipement pour pâtisserie
Pour répondre aux besoins du secteur de la pâtisserie, des petits ateliers artisanaux ou des laboratoires de recherche et d'expérimentation, et fournir un équipement adapté à des productions de moindre envergure, MIA Food Tech propose une série de machines de petite taille bénéficiant de la même technologie que celle des installations de production.
ÉQUIPEMENTS POUR PÂTISSERIE
Les machines
ÉQUIPEMENT DE PÂTISSERIE
Pour répondre aux besoins du secteur de la pâtisserie, des petits ateliers artisanaux ou des laboratoires de recherche et d’expérimentation, MIA Food Tech propose une série de machines de petite taille et de production réduite, avec la même technologie que celle des installations de production.
Cette série de machines vient compléter le processus de production existant et comprend notamment:
- des batteurs pour blancs d'œufs (avec capacité de 12 litres et 20 litres)
- un moulin pour la production de sucre glace
- des turbines à pralines et des cuves (production de 2 à 7 kg/lot) avec double possibilité de chauffage (électrique ou gaz)