Specifiche tecniche
Capacità della vasca
8 Kg di cioccolato
Ingombro
600 x 400 x 1150 mm. Peso: 80 Kg
Spruzzo cioccolato SPRAY SYSTEM
Sistema di spruzzo cioccolato o altri prodotti alimentari, da abbinare a bassine esistenti per automatizzare il processo di ricopertura e produzione di dragées o prodotti bassinati.
Il sistema ha già un suo quadro elettrico con i comandi di start / stop ciclo.
Possibilità di gestire i tempi di spruzzo ed i tempi di pausa.
Resistenze collegate con un termo regolatore digitale utilizzato per il corretto settaggio della temperatura della vasca.
Lo spruzzo è completato da un telaio telescopico per il corretto posizionamento in altezza e di ruote per il rapido spostamento.
Pralinato e Dragées
Spruzzo cioccolato
o altri alimenti per la produzione di dragèes o prodotti bassinati
