Caractéristiques
- Machine entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304.
- Rouleaux de coupe réglables jusqu'à 10 mm d'écart
- Entraînement manuel par manivelle
- Capacité de production de 10-15 kg/h selon le type de concassé et de produit
- Production: concassés
Caractéristiques techniques
- Longueur du rouleau variable à partir de 50 mm
- Machine disponible avec une seule passe
Système de coupe précis
Le système de coupe est conçu pour s'adapter à différents types de produits et obtenir une excellente conformité au calibre du concassé.
Pour les fruits secs, la conception spéciale des rouleaux de coupe permet d'éviter la fuite d'huile essentielle des fruits pendant la phase de traitement, préservant ainsi les qualités organoleptiques du produit et évitant le rancissement rapide des fruits.
Rouleaux de coupe
Le broyeur manuel Crick Crock 50-1M est équipé d'une seule paire de rouleaux de coupe, ce qui permet la production de concassé dans une plage d'environ 6-3 mm (pour les fruits secs).
Capacité de production du broyeur
La capacité de production de nos broyeurs est de 10-15 kg/h selon le type de concassé et de produit.
La machine est actionnée manuellement par une manivelle prévue à cet effet située à l’arrière.
Nettoyage du broyeur
Nettoyer les rouleaux de coupe avec de l'air comprimé lorsque nécessaire et avec de l'eau chaude et une éponge, de la vapeur et de l’air comprimé à la fin de la journée de travail.
Fruits secs
Broyeur manuel
pour la production de concassés de fruits secs, de biscuits, de nougat, de nougatine, etc.