MACHINES POUR PRODUIT FINI
Pâtes et crèmes à tartiner
Pâtes et crèmes à tartiner
Machines pour le traitement et la production de pâtes de fruits secs et de crèmes à tartiner
MIA Food Tech propose une série de machines pour la production de pâtes de fruits secs, de crèmes à tartiner, de chocolat, de succédanés et de pâtes pour la fabrication de glaces et de pâtisseries. Les machines varient en taille et en capacité, avec différents solutions pour les laboratoires et les petites entreprises produisant de 15 à 120 kg par lot.
PÂTES ET CRÈMES À TARTINER
Les machines
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Types de traitement
La gamme de machines de production de pâtes de fruits secs et de crèmes à tartiner permet d'effectuer:
- la production de pâtes de fruits secs avec une capacité de 15 à 120 kg/lot
- le tamisage des pâtes et des crèmes pour éliminer les éventuels grumeaux
- la conservation, l'homogénéisation et le stockage des pâtes et crèmes à tartiner
- le remplissage de pots avec un poids variable de 50 à 500 grammes
Nos points forts
Raffineurs à billes
Dans la première catégorie, MIA Food Tech se distingue de la concurrence grâce à l'utilisation dans ses moulins à billes d'un système de refroidissement/chauffage comprenant une cuve chemisée et un groupe frigorifique à compresseur et circulateur pour la solution d'eau glycolée. Ce système permet un contrôle précis de la température de travail et permet de travailler pendant toute la durée du poste de travail sans interruption.
Tamis vibrants, stabilisateurs et doseurs
Parmi les autres avantages de nos moulins à billes, la pompe volumétrique pour le recyclage et le déchargement du produit permet également le traitement de recettes avec des pourcentages de sucre en poudre élevés. Tous les éléments qui composent la machine sont entièrement en acier inoxydable. La cuve de raffinage, le bras mélangeur et les billes sont également en acier inoxydable avec traitement de trempe pour garantir leur durabilité dans le temps.
