Specifiche tecniche
Assorbimento
1 Kw trifase 400V 50 Hz (macchina ordinabile con voltaggio diverso)
Ingombro
Larghezza 600 mm, Lunghezza 700 mm, Altezza 1000 mm
Peso: 100 Kg
Separatore pellicolato
Il vibrosepatore Winny rappresenta un elemento imprescindibile per la produzione di granelle di frutta secca, gruè di cacao e per tutte quelle lavorazioni di alta ed altissima gamma nelle quali risulta fondamentale eliminare le impurità dal prodotto finale.
L’azione combinata di un canale vibrante abbinata ad un flusso di aria permettono una separazione rapida ed efficiente del prodotto dalla sue micro-impurità.
Il macchinario è interamente realizzato in acciaio inox AISI 304 ed è dotato di ampie regolazioni elettroniche che lo rendono versatile ed intuitivo nell’utilizzo.
Cioccolato, Frutta secca, Paste e creme spalmabili
Separatore pellicolato
eliminazione pellicolato dalle fave di cacao
