Caratteristiche
La linea barrette PROFESSIONAL rappresenta lo step intermedio per la produzione di barrette tra quelli disponibili nel catalogo Mia Food Tech.
È progettato per la produzione di circa 5.000-8.000 barrette / ora (a seconda delle dimensioni e delle ricette delle barrette) con l’ausilio di n.3 operatori ha una lunghezza variabile dai 10 fino ai 25 metri in base agli elementi previsti.
Le ampie possibilità di regolazione della temperatura nelle varie zone e delle velocità rendono questa linea adatta alla produzione di tutte le tipologie di barrette sia morbide, sia friabili.
Questo impianto di produzione può essere configurato in base alle esigenze del cliente variandone il layout costruttivo e la sequenza dei moduli.
La linea è composta da n.4 cuocitori modello C1 AUTO oppure n.2 cuocitore C2 AUTO che vanno ad affiancare una linea automatica della serie LC 200 / LC 300
N. di operatori
3
Area di lavoro
100 Mq.
Produzione
5.000-8.000 barrette/ora variabile in base alla dimensione e tipologia di prodotto
Composizione della linea
Barrette energetiche
Croccante
Barrette energetiche
Croccante
Composizione dell’impianto nel dettaglio
4 x Cuocitore C1 AUTO
I cuocitori per barrette / croccante prodotti dalla MIA FOOD TECH sono studiati per la cottura di impasti con la possibilità di raggiungere temperature elevate (fino a 230°C), ma che possono lavorare anche a temperatura ambiente.
1 x Impianto automatico di produzione LC 240 / LC 320 / LC 420
Linea automatica per la produzione di barrette energetica e croccante, adatta a tutte le esigenze produttive.
Barrette energetiche & Croccante
Linea Professional BARRETTE
Linea chiavi in mano produzione industriale barrette fino a 50.000 pezzi/turno