Caratteristiche
- Macchinario interamente realizzato in acciaio inox aisi 304
- Rulli di taglio regolabili fino a 10 mm di gap
- Azionamento manuale mediante manovella
- Capacità produttiva da 10-15 kg/h in base alla tipologia di granella e al prodotto
- Produzione: granella
Specifiche tecniche
- Lunghezza rullo variabile 50 mm
- Macchinario disponibile con un solo passaggio
Sistema di taglio preciso
Il sistema di taglio è concepito per adattarsi a diverse tipologie di prodotto ed ottenere un’ottima precisione sul calibro della granella.
Nel caso della frutta secca, il particolare disegno dei rulli del sistema di taglio, consente di evitare la fuoriuscita di olio essenziale dai frutti durante la fase di lavorazione mantenendo così inalterate le qualità organolettiche del prodotto ed evitando il rapido irrancidimento dei frutti.
Rulli di taglio
Il modello manuale Crick Crock 50-1M è dotato di una sola coppia di rulli taglio che permette la produzione di granella in un range di circa 6-3 mm (nel caso della frutta secca).
Capacità produttiva della granellatrice
La capacità produttiva delle nostre granellatrici è di 10-15 kg/h in base alla tipologia di granella e al prodotto.
Il macchinario ha l’azionamento manuale tramite un’apposita manovella nella parte posteriore.
Pulizia della granellatrice
Pulire i rulli di taglio con aria compressa al bisogno e con acqua calda e spugna / vapore / aria compressa alla fine del turno di lavoro.
Frutta secca
Granellatrice manuale
per la produzione di granella di frutta secca, biscotti, torrone, croccante, ecc.