Cioccolato

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A completamento di tutta la gamma di macchinari per la produzione di torroni, croccanti etc... la MIA Food Tech ha realizzato una serie di ricopritrice/temperatrici con reti da 400-600-800, capacità da 50 a 200 kg/ora di cioccolato temperato.

La MIA Food Tech ha realizzato una serie di ricopritrice/temperatrici con reti da 400-600-800, capacità da 50 a 200 kg/ora.

Questi macchinari sono stati realizzati con la complicità e i  suggerimenti dei nostri clienti, in modo da poter produrre una gamma  completa   di lavorazione che va dalla temperatrice, alla ricopritrice, al taglio.

In modo da permettere una ottima integrazione dei macchinari per la produzione sulle nostre linee produttive.

Inoltre, su richiesta dei clienti della MIA Food Tech, abbiamo realizzato alcune tipologie di taglio, che permettono il taglio di uno stampo di cioccolato in crema o temperato in barre e barrette, mantenendo inalterate le caratteristiche e rendendo pulito e bello il taglio finale della frutta secca presente la suo interno.