Caractéristiques techniques
- CAPACITÉ DE LA CUVE: 120 kg de chocolat
- PRODUCTION HORAIRE: 300/700 kg
- CONSOMMATION: 5 kW, 400 V triphasé, 50/60 Hz
- ENCOMBREMENT: Longueur: 1200 mm, Largeur: 820 mm, Hauteur: 1600 mm, Poids: 410 kg
- GARANTIE: 2 ans
Tempéreuse de chocolat 120 kg Max
La tempéreuse TM120-MAX est le fleuron des machines de tempérage du chocolat de la gamme MAXIMUM de MIA FOOD TECH.
Machine conçue et construite pour fonctionner en association avec nos lignes de production :
- EASY BARS
- MINY BARS
- MINY BARS COOL-WARM
- LC 240/320/420
L'intégration de fonctions entièrement paramétrables et contrôlables permet à la TM120-MAX de garantir une production de chocolat tempéré variant de 300 à 800 kg par heure.
Grâce à sa grande flexibilité, elle peut être installée sur des lignes avec des treillis de 430/630/830 mm.
Toutes les fonctions de la machine, y compris le convoyeur d’enrobage EL430/630-MAX, sont contrôlés depuis un panneau de commande situé à l'avant de la machine.
Chocolat
Tempéreuse de chocolat 120 kg Max
tempéreuse de chocolat en continu industrielle
