Caractéristiques techniques
CAPACITÉ DE PRODUCTION
- de 10 à 15 kg par lot/h de produit fini.
CONSOMMATION
- 4 kW – Triphasé 400 V – 50 Hz (version standard)
ENCOMBREMENT
- Largeur 1600 mm
- Longueur 850 mm
- Hauteur 1500 mm (version standard).
- Poids: 250 kg
Turbine DRG-15, version standard
- Système électronique de régulation de la vitesse de la turbine;
- Groupe d'entrée d'air, avec possibilité de modifier la position et l'inclinaison du jet en ajustant la position du tuyau;
- Système rapide de démontage du tuyau d'air pour accélérer les opérations de déchargement du produit et de nettoyage de la turbine
Options pour la turbine
- Groupe frigorifique avec châssis en acier inoxydable, utilisé pour contrôler la température de l'air froid injecté dans la turbine via thermorégulateur numérique.
Pralinés et dragées
Turbine
conçue pour la production de dragées, de confiseries et d’enrobages colorés
