Barrette energetiche

BARRETTE ENERGETICHE

Cuocitori

Proponiamo una vasta gamma di cuocitori che vanno da una capacità di 5 kg. fino ad una capacità di 40 kg.

Cuocitori adatti alla cottura di impasti con sistemi automatici di miscelazione/ cottura degli ingredienti.

Il riscaldamento può essere di diverso tipo: gas, vapore o elettrico e la macchina può avere la possibilità di eseguire lo scarico in automatico del prodotto.

Linee automatiche per il croccante

Con una linea semiautomatica si ha una produzione giornaliera di circa 10 kg/ora di prodotto.

Realizziamo linee automatiche per lo scarico, stenditura, laminazione e taglio di barrette energetiche con capacità variabili da 40 kg/ora a 100 kg/ora di prodotto.

Produciamo anche tunnel di raffreddamento da abbinarsi ai ns. impianti, alle nostre taglierine o anche ad altri impianti, con larghezze utili da 300 a 800 mm

I tunnel vengono dimensionati in base alle esigenze del processo produttivo.

I tunnel vengono anche progettati oltre a sistemi di raffreddamento con sistemi per il riscaldamento dell’ aria interna del tunnel.

Taglierine

Realizziamo un’ ampia gamma di taglierine (stand alone) per prodotti finiti: barrette, porzioni, etc.

MIA Food Tech costruisce le proprie taglierine rispettando le normative di sicurezza per l’operatore addetto al taglio, ottenendo alta qualità, elevata velocità e versatilità dei formati ottenibili.

MIA Food Tech è sempre alla ricerca delle migliori tecnologie di taglio rispettando i requisiti di sicurezza e affidabilità.

La tecnologia applicata va dai tagli tradizionali con taglierine a dischi circolari fino a taglierine con sistemi ad ultrasuoni.