Caratteristiche tecniche
- CAPACITÀ VASCA: 60 kg di cioccolato
- PRODUZIONE ORARIA: 200 kg
- ASSORBIMENTO: 1,9 kW, 400V trifase, 50/60 Hz
- INGOMBRO: Lunghezza: 879 mm, Larghezza: 640 mm, Altezza: 1555 mm, Peso: 215 kg
- GARANZIA: 2 anni
A corredo della macchina
- Tavola vibrante riscaldata
- N.25 stampi per cioccolato
Temperatrice cioccolato 60 kg Pro
La temperatrice TM60-PRO trova il suo habitat ottimale nella media impresa.
Grazie ai 60 kg di portata in vasca e i 200 kg/ora di produzione è una macchina dalla costante performance. Oltre al lavoro manuale con tavola vibrante, è facilmente abbinabile alle nostre linee automatiche EASY BARS e MINI BARS.
È equipaggiata di pannello elettronico digitale per il controllo del ciclo di tempera.
Funzione software di dosaggio volumetrico con pedaliera per il perfetto controllo del flusso di prodotto.
Grazie alla grande potenza termica della vasca consente un rapido ciclo di fusione e rinvenimento.
Cioccolato
Temperatrice cioccolato 60 kg Pro
temperatrice continua professionale per cioccolato
