Caratteristiche tecniche
- CAPACITÀ VASCA: 24 kg di cioccolato
- PRODUZIONE ORARIA: 90 kg
- ASSORBIMENTO: 1 kW, 400V trifase, 50/60 Hz
- INGOMBRO: Lunghezza: 568 mm, Larghezza: 500 mm, Altezza: 1450 mm, Peso: 160 kg
- GARANZIA: 2 anni
A corredo della macchina
- Tavola vibrante riscaldata
- N.25 stampi per cioccolato
Temperatrice cioccolato 24 kg Eco
La temperatrice TM24-ECO è la versione LIGHT della macchina professionale per il temperaggio del cioccolato con serbatoio da 24 kg.
Studiata per essere performante per piccole/medie produzioni ma è costruita con gli stessi concetti di robustezza delle altre macchine che compongono la gamma.
È equipaggiata di pannello elettronico digitale per il controllo del ciclo di tempera.
Funzione software di dosaggio volumetrico con pedaliera per il perfetto controllo del flusso di prodotto.
Cioccolato
Temperatrice cioccolato 24 kg Eco
temperatrice continua per cioccolato
