Caratteristiche
La linea barrette SMART è il più piccolo impianto automatico per la produzione di barrette tra quelli disponibili nel catalogo Mia Food Tech.
È un impianto pensato per la produzione di circa 1.500-3.000 barrette / ora (a seconda delle dimensioni e delle ricette delle barrette) con l’ausilio di soli 2 operatori
Le dimensioni compatte e la facilità di utilizzo lo rendono idoneo a piccole realtà produttive oppure alla realizzazione di campionature in grosse realtà produttive.
E’ un sistema implementabile aggiungendo tunnel di raffreddamento / riscaldamento, sistemi di taglio longitudinale e sistemi di taglio trasversale ad ultrasuoni.
La linea è composta da n.2 cuocitori modello C1 AUTO oppure n.1 cuocitore C2 AUTO che vanno ad affiancare una linea automatica della serie MINI BARS.
N. di operatori
1-2
Area di lavoro
40 Mq.
Produzione
1.500-3.000 barrette/ora variabile in base alla dimensione e tipologia di prodotto
Composizione della linea
Barrette energetiche
Croccante
Barrette energetiche
MINI BARS 130
Linea automatica di laminazione barrette energetiche
produzione barrette fino a 3.500 pezzi/h
Composizione dell’impianto nel dettaglio
1 x Cuocitore C2 AUTO
I cuocitori per barrette / croccante prodotti dalla MIA FOOD TECH sono studiati per la cottura di impasti con la possibilità di raggiungere temperature elevate (fino a 230°C), ma che possono lavorare anche a temperatura ambiente.
1 x Linea automatica di laminazione barrette energetiche MINI BARS 130
Rappresenta la miniaturizzazione delle grandi linee automatiche per la produzione di barrette con dimensioni inferiori ai 4 metri di lunghezza in modo da poter essere collocata anche in laboratori R&D.
Barrette energetiche & Croccante
Linea Smart BARRETTE
Linea chiavi in mano produzione semi-industriale barrette fino a 25.000 pezzi/turno