Cuocitore per la produzione di torrone

Cuocitore T75-1ESR elettronico facile da usare, semplice da gestire adatto a laboratori e grandi industrie.

E’ progettato per una produzione continua di torrone o prodotti similari su 3 turni lavorativi.

La produzione varia da 60 a 90 Kg/batch di torrone o prodotti similari.

Cuocitore dotato sia dell’option di sollevamento della testata che della rotazione della bassina per facilitare le operazioni di processo.

Velocità di rotazione / miscelazione regolabile, controllo della temperatura della vasca con termoregolatore digitale.

Adatto anche per la cottura di grandi quantitativi di creme o marmellate (60-90 Kg di prodotto).

Dimensioni di ingombro: 1600 x 1600 x H=2800 mm. Peso: 1.300 Kg