MIA Food Tech
Impianti chiavi in mano - Pagina 2
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Impianti chiavi in mano - Pagina 2
Mia Food Tech progetta e costruisce varie tipologie di linee di produzione per barrette per venire in contro alle esigenze dei clienti anche più esigenti.
Sono impianti di produzione composti da più macchinari stand-alone o automatici combinati insieme in modo da poter realizzare un determinato tipo di prodotto in ogni sua fase cioè partendo dalle materie prime fino ad ottenere il prodotto finito.
Le linee di produzione sono composte da:
- Cuocitori per miscelazione e cottura degli impasti
- area di laminazione e formatura dell’impasto
- area di termostatazione per il raffreddamento/riscaldamento dell’impasto
- area di taglio delle barrette
Per poter proporre al cliente i macchinario più adatto alle sue esigenze o alla realizzazione dei suoi prodotti, è importate conoscere:
- tipologia di barrette (barrette soft, barrette croccanti, barrette alla frutta, barrette energetiche, barrette proteiche ecc.)
- dimensioni barrette (lunghezza, larghezza, spessore e peso)
- capacità produttiva richiesta (n° barrette / ora oppure kg/h)
