Production

Barres des céréales et énergétiques

Les machines permettent de réaliser des recettes à base de céréales et de liants (graisses ou fibres) avec un processus manuel et automatique.

Chocolat

En complément de sa gamme de machines pour la production de nougats, pralins, etc. MIA Food Tech a réalisé une série d’enrobeuses / tempéreuses avec des égouttoirs de 400-600-800 et une capacité de 50 à 200 kg de chocolat tempéré à l’heure.

Croquants

Les machines MIA Food Tech permettent de réaliser du croquants par un processus manuel, semi-automatique et automatique.

Machines pour Fruits secs

En complément de sa gamme de machines pour la production de nougats, chocolats, pralins, etc., MIA Food Tech a réalisé une série de brûloirs d’une capacité de 50 – 150 – 250 kg de produit pour la torréfaction des fruits secs.

Machines pour la Confiserie

Pour satisfaire le secteur des confiseries, petits ateliers ou laboratoires de recherche et d’expérimentation, MIA Food Tech propose une série de petites machines, avec la même technologie d’installations des systems automatiques.

Nougat

Les machines MIA Food Tech permettent de réaliser du nougat par un processus manuel, semi-automatique et automatique.

Pâte à tartiner et crèmes

Pralines et Dragées

Les machines MIA Food Tech permettent de fabriquer du pralin (fruits secs enrobés de sucre caramélisé), des dragées (fruits secs enrobés de chocolat) et des pépites caramélisées (fruits secs en pépites enrobés de sucre caramélisé).