Équipment Automatique pour la production de nougat

Il ne suffit pas de produire un bon nougat pour être vendre un produit optimal: il faut être capable de le travailler, de le laminer et de le couper en mettant en valeur sa qualité jusque dans sa présentation, dans le but d’attirer les consommateurs.

La société MIA Food Tech, qui a toujours été attentive aux exigences de ses clients, a modifié la conception de ses équipements de préparation des nougats en barres et en cubes, avec la possibilité d’enrober le produit de chocolat, en subdivisant l’équipement en 6 groupes distincts:

1. Groupe de laminage
2. Tunnel de refroidissement / réchauffage
3. Machine à couper les barres dans la direction longitudinale
4. Machine à couper les barres dans la direction transversale
5. Courbe à 180° pour le transfert du produit vers un 2e tunnel de refroidissement
6. 2e tunnel de refroidissement pour refroidir le produit et le transporter jusqu’à l’emballage

Gestion électronique avec réglages et configurations par écran tactile.

MIA Food Tech vous aide à améliorer votre production et à mieux planifier votre travail.

Équipement clés en main.