Garrapiñadora para el recubrimiento con azúcar de frutos secos

Los dulces pequeños son una de las tentaciones más irresistibles. MIA Food Tech ofrecela Garrapiñadora P10RE práctica de usar para la elaboración de garrapiñada.

Las P10RE son semiautomáticas, con una estructura realizada totalmente en acero Aisi 304 mientras que las mezcladoras son de cobre tratado para uso alimentario, para el recubrimiento con azúcar de frutos secos en general, tanto enteros como en pepitas.

Las máquinas cuentan con:

1. Control electrónico para el ajuste de la velocidad de la mezcladora;
2. Sistema de rotación de la mezcladora para permitir la descarga automática del producto y variar la inclinación de la mezcladora en fase de trabajo para mejorar el recubrimiento;
3. Circuito de calentamiento de la mezcladora con resistencias eléctricas con control electrónico de las calorías aplicadas y control de la temperatura para cada receta a través del controlador de temperatura digital

Capacidad de la cuba: 5 KG

Capacidad de producción: 10 Kg/h

Dimensiones: Ancho 1400 mm, Largo 1200 mm, Alto 1650 mm. Peso: 250 Kg