النوجا

توجد ضمن المجموعة الواسعة من الآلات التي تنتجها MIA Food Tech آلات مناسبة لجميع أنواع إنتاج المنتجات الهشة والنوجا:

MIA Food Tech لديها مجموعة واسعة من المواقد ذات قدرات تتراوح من 10 كجم إلى 120 كجم. المواقد مناسبة لإنتاج العجين، مع الخلط الآلي وطبخ المكونات. هناك أنواع مختلفة من التسخين: الغاز أو البخار أو الكهرباء كما أنه من الممكن تفريغ المنتج آليًا.

MIA Food Tech يمكنها توريد الآلات شبه الآلية للف أو الضغط المتساوي على العجين في القوالب أو على الطاولات في التجهيزات اليدوية أو شبه الآلية.

MIA Food Tech، تنتج مجموعة واسعة من سكاكين التقطيع للمنتج النهائي: الألواح، والقطع، والكعك، والحلويات. سكاكين القطع التي تنتجها MIA Food Tech توفر جودة تقطيع كبيرة، سرعة تقطيع عالية، مع العديد من الأبعاد المحتملة بالإضافة للامتثال لقواعد الصحة والسلامة الحالية. MIA Food Tech تسعى دائمًا لإيجاد تكنولوجيا جديدة تهتم بالمتانة والسلامة. تشمل التكنولوجيا المتاحة أنظمة القطع التقليدية مع شفرات دائرية للقطع بالموجات فوق الصوتية.

MIA Food Tech تنتج خطوط آلية لتفريغ، ولف، وتصفيح وقطع النوجا أو المنتجات الهشة مع قدرات تتراوح بين 100 كجم/ساعة وحتى 500 كغ/ساعة.

MIA Food Tech تنتج أنفاق التبريد التي يمكن أن تضاف إلى أنظمتنا أو لسكاكين التقطيع أو غيرها من الأنظمة. الأعراض المتاحة 300-400-600-800 ملم ويتراوح طولها ما بين 10 م و 30 م تعتمد الأبعاد على المنتجات التي يتم إنتاجها. يمكن للنفق أن يبرد، أو يسخن أو يزيل الرطوبة من الهواء الموجود بالنفق.

ويمكن أيضًا تغليف المنتجات التي تنتجها أنظمتنا بالشوكولاتة باستخدام أحد أنظمة التغليف لدينا التي يمكن تركيبها على خطوط الإنتاج خاصتنا. يتم تزويد آلات التغليف أيضًا بنظام لإذابة الشوكولاتة. فهي متوفرة مع شبكة حزام ناقل بالأعراض التالية 400-600-800.