mescladoras
Mescladora Pralines e Dragèes
DRG30
O fingers sweet é o alimento tentação por excelência. MIA Food Tech oferece máquinas práticas de usar que podem produzir Pralines e Dragèes. (Mescladora DRG30)
A Mescladora DRG30 é produzida inteiramente em aço AISI 304 para confeitar produtos de vários tipos e dimensão.
O maquináro é equipado com:
- Sistema eletrônico para regulagem da velocidade da mescla;
- Sistema de rotação da bandeja para permitir a descarga automática do produto e variar a inclinação da mescla em fase de trabalho para melhorar o revestimento;
- Sistema de sopro de ar frio ou quente, com configuração eletrônica das temperaturas e possibilidade de variar a posição e a inclinação do jato de ar;
- Sistema automático de spray do chocolate, com reservatório aquecido para a manutenção de 5 litros de chocolate, com possibilidade de variar a dosagem de chocolate eletronicamente.
Capacidade do tanque: 40Kg
Capacidade produtiva: de 25 a 40 Kg por batch/h de produto acabado.
Absorção : 7 kW -Trifásico 400 volt.
Dimensões globais: 2500 x 1600 x H=1650 mm. Peso: 600 Kg
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