Chocolate
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Para completar toda a gama de maquinários para a produção de torrones, crocantes, etc. MIA Food Tech produziu uma série de revestidoras/temperadoras com redes de 400-600-800, capcidade de 50 a 200 kg/hora.
MIA Food Tech produziu uma série de revestidoras/temperadoras com redes de 400-600-800, capcidade de 50 a 200 kg/hora.
Esses maquinários foram produzidos com a cumplicidade e sugestões dos nossos cliente, de modo a poder produzir uma gama completa de produção que vai desde a temperadora, à revestidora e ao corte.
De modo a permitir uma ótima integração de maquinários para a produção nas nossas linhas produtivas.0
Além disso, a pedido dos clientes da MIA Food Tech, desenvolvemos algumas tipologias de corte que permitem o corte de um molde de chocolate em creme ou temperado em barras e barrinhas, mantendo inalteradas as caracteríscticas e dexando o corte final da fruta seca no seu interior limpo e bonito.
