10-20 kg/batch (in base alla tipologia di frutta secca utilizzata)

variabile da 45 a 60 minuti in base alla tipologia di frutta secca e al grado di tostatura desiderato

11 Kw trifase 400V 50 Hz (macchina ordinabile con voltaggio diverso)

Larghezza 840 mm, Lunghezza 1700 mm, Altezza 1380 mm, Peso 350 Kg

Per ottenere frutta secca di qualità da vendere singolarmente o da utilizzare come materia prima nell’industria dolciaria viene utilizzato il Tostino ROASTER-15.

la MIA Food Tech offre una macchina elettronica da impiegare per la tostatura/essiccazione di frutta (nocciole, mandorle,arachidi, ecc. ). La capacità di produzione può variare, a seconda del tipo di frutta, da 10-20 Kg/h.

Il processo di tostatura/essiccazione è uniforme durante tutto il funzionamento, la temperatura è regolabile elettronicamente.

Il riscaldamento elettrico è realizzato con un sistema modulante per ottimizzare i consumi e permettere una regolazione precisa della temperatura.

La macchina si completa con un ciclone di decantazione dei fumi collegato al tostino ed una giostra per il raffreddamento della frutta tostata e la pulitura della stessa dopo la tostatura.