Frutta secca

Tostino 50kg per ottenere frutta secca di qualità

Per ottenere frutta secca di qualità da vendere singolarmente o da utilizzare come materia prima nell’ industria dolciaria…

La MIA Food Tech offre una macchina elettronica da impiegare per la tostatura/essiccazione di frutta (nocciole, mandorle,arachidi, ecc. ). La capacità di produzione può variare da 50 a 70 Kg/batch.

Il processo di tostatura/essiccazione è uniforme durante tutto il funzionamento, la temperatura è regolabile elettronicamente, il riscaldamento a gas è realizzato con un sistema modulante per ottimizzare i consumi e permettere una regolazione precisa della temperatura.

La macchina si completa con un ciclone di decantazione dei fumi collegato al tostino.

I tostini della MIA Food Tech, possono inoltre essere forniti di:

  1. Nastri trasportatori e relative tramogge per il carico automatico del prodotto nel tostino
  2. Cicloni per la decantazione dei fumi di combustione e di raccolta pellicine
  3. Giostre per il raffreddamento della frutta tostata e la pulitura della stessa dopo la tostatura

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