Barrette energetiche

Cuocitore per la produzione di barrette

C3-AUTO

Cuocitore C3-AUTO utilizzato per la preparazione di ricette nel settore alimentare / dolciario Normalmente utilizzato nel processo di produzione di barrette.

Il sistema di impasto con doppio movimento planetario permette di miscelare correttamente gli ingredienti ed omogenizzare l’impasto finale.

Vasca in acciaio inox con capacità di 110 litri di acqua.

Bassina con riscaldamento elettrico a bagno d’olio, con controllo digitale della temperatura dal pannello operatore.

Timer digitale e segnale luminoso per impostare il tempo di cottura e miscelazione.

Ribaltamento testata e vasca per facilitare e velocizzare lo scarico delle ricette e per la pulizia della macchina.

Dimensioni di ingombro: 950 x 1250 x 1800 mm. Peso: 900 Kg

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