Macchine per prodotto finito

Pralinati e dragèes

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Macchinari per lavorazione e produzione di pralinati e dragèes

Questa selezione di macchinari automatici o semi automatici di Mia Food Tech permette di realizzare pralinato (frutta secca ricoperta di zucchero caramellato), dragées (frutta secca ricoperta di cioccolato) e granella caramellata (frutta secca in granella ricoperta di zucchero caramellato).

I macchinari

pralinatrice
P2RE

Pralinatrice

per la realizzazione di praline di frutta secca caramellata
pralinatrice
P5RE

Pralinatrice

per la realizzazione di praline di frutta secca caramellata
pralinatrice
P10RE

Pralinatrice

per la realizzazione di praline di frutta secca caramellata
pralinatrice
P20RE

Pralinatrice

per la realizzazione di praline di frutta secca caramellata
bassina
DRG-5 ECO

Bassina

realizzata per la produzione di dragées, confetti e/o bassinati colorati
bassina
DRG-5 PRO

Bassina

realizzata per la produzione di dragées, confetti e/o bassinati colorati
bassina
DRG-15

Bassina

realizzata per la produzione di dragées, confetti e/o bassinati colorati
bassina
DRG-30/50 ECO

Bassina

realizzata per la produzione di dragées, confetti e/o bassinati colorati
bassina
DRG-30/50 PRO

Bassina

realizzata per la produzione di dragées, confetti e/o bassinati colorati
bassina
SPRAY SYSTEM

Spruzzo cioccolato

o altri alimenti per la produzione di dragèes o prodotti bassinati
scioglitore / tank per cioccolato
ML80, ML150, ML250

Scioglitore / tank per cioccolato, paste e creme

per sciogliere e stoccare il cioccolato

MIA Food Tech, ha una vasta gamma di macchinari automatici o semiautomatici per la ricopertura della frutta o granella con zucchero caramellato.

I macchinari sono realizzati con riscaldamento a gas o elettrico,possono essere abbinati a sistemi automatici per il carico della frutta secca, dello zucchero e del’acqua. Lo scarico dei prodotti finiti avviene con ribaltamento della vasca in automatico.

MIA Food Tech è in grado di automatizzare lo scarico del prodotto dalle bassine (option), su nastri trasportatori per il raffreddamento dei pralinati fino al confezionamento degli stessi in verticali.

MIA Food Tech, ha una vasta gamma di macchinari automatici o semiautomatici per la ricopertura della frutta o atri prodotti con cioccolati.

I macchinari sono realizzati con le più avanzate tecnologie in modo da permettere, la ricopertura in automatico del frutto.

Viene utilizzato un sistema di dosaggio a spruzzo del cioccolato sul prodotto da ricoprire, abbinandolo al gruppo  aria (calda e fredda) automatico, con gestione elettroniche delle temperature in modo da garantire una copertura ottimale e relativa lucidatura del prodotto finito.

MIA Food Tech è in grado di automatizzare lo scarico del prodotto dalle bassine (option), su nastri trasportatori per il confezionamento.

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