Barrette energetiche, Croccante Linea Startup
LINEA START UP è il nostro impianto manuale su piccola scala per la produzione di barrette di cereali e di croccante.
È pensato per la produzione di circa 600-1.000 barrette / ora (a seconda delle dimensioni e delle ricette delle barrette) con l’ausilio di 1 operatore e uno spazio di lavoro di circa 16-20 mq
E’ un macchinario adatto per piccole realtà produttive, Start Up oppure per lo sviluppo di nuove ricette all’interno di laboratori di ricerca e sviluppo.
E’ un sistema molto versatile ad alta scalabilità in quanto può essere facilmente implementato con l’aggiunta di ulteriori tavoli o cuocitori per aumentare la capacità produttiva.
N. di operatori 1
Area di lavoro 30 Mq.
Produzione 400-1.000 barrette/ora variabile in base alla dimensione e tipologia di prodotto
1 x Cuocitore C1 AUTO
I cuocitori per barrette / croccante prodotti dalla MIA FOOD TECH sono studiati per la cottura di impasti con la possibilità di raggiungere temperature elevate (fino a 230°C), ma che possono lavorare anche a temperatura ambiente.
1 x Tavolo inox + Gruppo di Riscaldamento + Taglierine Manuali
Una tavolo da lavoro con taglierina per la stesura e il taglio dell'impasto di croccante e barrette energetiche. Può opzionalmente essere attrezzato con un gruppo di riscaldamento / raffrescamento
Chiedi informazioni
Compila il modulo per chiedere informazioni su Linea Startup