{"id":130,"count":5,"description":"<p>Raffinage de la farine de fruits secs ou de la \u00ab pur\u00e9e \u00bb pour la production de p\u00e2tes pures ou de p\u00e2tes \u00e0 tartiner avec une dimension finale inf\u00e9rieure \u00e0 30 microns. Le raffinage se fait avec un processus m\u00e9canique r\u00e9sultant de l'action de billes d'acier mises en mouvement \u00e0 l'int\u00e9rieur d'un bac de confinement.\u00a0 Les billes, par leur action, favorisent la lib\u00e9ration de l'huile essentielle qui constitue la partie liquide de la p\u00e2te et de la cr\u00e8me.\u00a0<\/p>","link":"https:\/\/miaft.com\/fr\/processing\/raffinage\/","name":"Raffinage","slug":"raffinage","taxonomy":"processing","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miaft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/processing\/130"}],"collection":[{"href":"https:\/\/miaft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/processing"}],"about":[{"href":"https:\/\/miaft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/processing"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/miaft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?processing=130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}