Mezcladora para la elaboración de garrapiñada y peladillas

Los dulces pequeños son una de las tentaciones más deliciosas. MIA Food Tech ofrece máquinas prácticas de usar para la elaboración de garrapiñada y peladillas.(Mezcladora DRG30)

La Mezcladora DRG30 está fabricada totalmente en acero AISI 304 para confitar productos de distinto tipo y dimensiones.

La máquina cuenta con:

1. Sistema electrónico para la regulación de la velocidad de la mezcladora;
2. Sistema de rotación de la mezcladora para permitir la descarga automática del producto y variar la inclinación de la mezcladora en la fase de trabajo para mejorar el recubrimiento;
3. Sistema de soplado de aire frío o caliente, con ajuste electrónico de las temperaturas y posibilidad de variar la inclinación del chorro de aire;
4. Sistema automático de pulverización del chocolate, con depósito calentado para el mantenimiento de 5 litros de chocolate, con la posibilidad de variar electrónicamente la dosificación del chocolate.

Capacidad del bombo: 40Kg

Capacidad de producción: de 25 a 40 Kg por lote/h de producto acabado.

Consumo: 7 kW -Trifásico 400 volt.

Medidas de la maquina : 2500 x 1600 x H=1650 mm. Peso: 600 Kg