Barritas de cereales
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Las máquinas MIA Food Tech permiten realizar recetas a base de cereales y aglutinantes (grasas o fibras) con proceso manual, semiautomático y automático.
En la variada gama de máquinas MIA Food Tech podrá encontrar máquinas idóneas para todos los tipos de elaboración con cereales:
MIA Food Tech posee una amplia gama de cocedores que van desde una capacidad de 5 kg. hasta una capacidad de 40 kg.
Cocedores adecuados para la cocción de pastas con sistemas automáticos de mezcla/cocción de los ingredientes.
El calentamiento puede ser de distinto tipo: gas, vapor o eléctrico y la máquina puede contar con la posibilidad de realizar la descarga automática del producto.
Máquinas semiautomáticas para la descarga y la extensión de barritas energéticas.
Con una línea semiautomática se obtiene una producción diaria de unos 10 kg/hora de producto.
MIA Food Tech fabrica una amplia gama de guillotinas (autónomas) para productos acabados: barritas, porciones, etc.
MIA Food Tech realiza sus guillotinas respetando la normativa de seguridad obteniendo una alta calidad de corte, elevada velocidad de corte y versatilidad de los formatos.
MIA Food Tech está siempre a la búsqueda de las mejores tecnologías de corte respetando los requisitos de seguridad y fiabilidad.
La tecnología aplicada va desde los cortes tradicionales con guillotinas de discos circulares hasta guillotinas con sistemas de ultrasonidos.
MIA Food Tech realiza líneas automáticas para la descarga, extensión, laminación y corte de barritas energéticas con capacidades variables desde 40 kg/hora a 100 kg/hora de producto.
MIA Food Tech fabrica túneles de enfriamiento para su combinación con nuestros equipos, nuestras guillotinas o también otros equipos, con anchuras útiles de 300-800 mm. y longitudes de 10 m. a 30 m.
Los túneles son dimensionados en función de las necesidades del proceso productivo.
Los túneles se diseñan, además de con sistema de enfriamiento, con sistemas para el calentamiento y la deshumidificación del aire interior del mismo.
Recubridoras para el recubrimiento de los producctos con chocolate, instaladas en línea en nuestras instalaciones de producción.
Las recubridoras también están dotadas de templadoras para chocolate. Hay recubridoras/templadoras disponibles con redes de 400-800.
